EryteaBlanco Seco

  • Variedad y graduación
    Verdejo | 11,5% vol.
  • Indicación geográfica

    Vino de la Tierra de Cádiz

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Barbadillo_Erytea
  • Temp. Consumo

    7º-9º
  • Maridaje

    Muy aconsejable para acompañar pescados azules, perfecto para mariscos preparados simplemente al vapor o cocidos, como es el caso de mejillones, almejas o berberechos. Sepia y pulpo a la plancha, con un toque vegetal de perejil o cilantro. Para los innovadores, recomendamos probar con quesos poco envejecidos, ahumados de pescados y los escabeches de mejillones e incluso aves

Detalles

Cuentan que Cádiz es la ciudad más antigua de Occidente. Casi 3000 años de antigüedad han ido transformando el archipiélago de 3 islas al que los griegos llamaban “Gadeiras” en lo que actualmente es la Bahía de Cádiz. La isla Erytheia es la que estaba más al norte y contemplaba Hispania desde el mar, según Plinio el Viejo, quizás sea esta la razón por la que los fenicios fundaron aquí Gadir, la perla de occidente. El vino Erytea es un homenaje a la multitud de civilizaciones que llegaron de tierras lejanas y se quedaron en Cádiz, como la variedad verdejo que se adaptó a la tierra albariza de los viñedos de Barbadillo.