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Sumillería Efímera

Día 27 Mayo 4 Pax. a las 20.00 h
200,00

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Día 28 Mayo 4 Pax. a las 14.00 h
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Descripción del producto

*Información y reservas en armando@barbadillo.com. 

Sumillería Efímera nace como una de las actividades que Barbadillo lanza para celebrar su bicentenario. Son catas maridadas en formato pop up que a lo largo de todo el 2021 acogerán a 12 sumilleres de reconocimiento internacional en las que se pretende poner en valor su servicio en sala y la importancia que para la enología en general y los vinos de Sanlúcar y Jerez en particular, tienen estos profesionales. El sumiller tiene a su completa disposición las soleras de Barbadillo así como su botellero contemporáneo. 

La persona que acuda debe estar predispuesta a vivir una experiencia particular, íntima y sensorial, en la que el sumiller hace y deshace a su voluntad, en la que las reglas pasan a un segundo plano. Aquí el sumiller capitanea la sala y solo asistiendo podrás conocer el recorrido de este viaje. 

Sumiller: Rayco Fernández, sumiller de un afamado restaurante de cocina canaria ubicado en Madrid: «Gofio».  Rayco también es bodeguero y comerciante de vinos en Canarias.

La colaboración entre Rayco Fernández y Gofio, acercará la más rabiosa esencia canaria a Bodegas BarbadilloResultará interesante ver cómo el universo enológico de la bodega sanluqueña armoniza con la gastronomía isleña. No menos valioso será ver en acción descontextualizada a este grupo de jóvenes y excelentes profesionales que nos visitan por Sumillería Efímera.

Coordenadas:

Jueves 27 de Mayo de 2021 a las 20.00 h.

Viernes 28 de Mayo de 2021 a las 14.00 h.

Lugar: Salón del Bicentenario. Entrada por Museo de la Manzanilla. C/Sevilla, 6. Sanlúcar de Barrameda. 

Pack entrada mesa – 4 plazas. 

*Obligatorio uso de mascarilla.

Ficha técnica

Bodega

Barbadillo

Tipo

Identidad

Entradas

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