Finca Vega Real Rosa Rosae
Descripción del producto
El clarete más innovador de Bodega Vega Real, una reinterpretación contemporánea de los vinos tradicionales de la zona.
“Rosa, Rosae” nace de una combinación única de tinta fina de viñedos plantados en 1930 y albillo mayor de cepas viejas, elaboradas mediante sangrado y fermentadas en barricas de roble francés. Un proceso cuidado al detalle, con fermentación a baja temperatura y sin fermentación maloláctica, que preserva toda la frescura y pureza del vino. Además, se elabora con mínima intervención y muy bajo contenido en sulfitos, respetando al máximo la expresión del viñedo.
En copa muestra un atractivo color rojo fresa brillante. En nariz destacan las notas intensas de fruta roja fresca y matices florales, acompañadas de un sutil fondo tostado que aporta complejidad. En boca es equilibrado, fresco y estructurado, con una textura elegante y un final largo y persistente que combina fruta y ligeros toques de madera.
Producción limitada a tan solo 1.300 botellas, lo que lo convierte en un vino exclusivo y muy especial.
