Finca El Empecinado Roble

Vista

Capa alta, color rojo púrpura oscuro con ribetes violáceos.

Nariz

Intenso y amplio en nariz, muy frutal, con toques de frutos negros y ciruela y lieros recuerdos tostados a roble, vainilla y cacao.

Boca

Entrada sedosa e intensa, con la frescura y fuerza de un vino joven, con toques de frutos negros. Taninos potentes y dulces, que dejan sensación de gran volumen. Acidez equilibrada, largo postgusto.

Maridaje

Tradicional: carnes a la brasa o al horno, estofados con verduras, pastas, arroces y legumbres o como postres acompañando a quesos fuertes / Innovador: soufflés de queso o pudin de carne especiada.