Estuche manzanilla Solear saca estacional 2023
Descripción del producto
En este 2023 se completan cien sacas de esta manzanilla que hace veinticinco años (en 1999) nació pionera. Para conmemorar este aniversario, hemos decidido recuperar las especies con las que se estrenaron las cuatro primeras sacas: el ansar, el águila imperial, el lince ibérico y el flamenco.
Estas cuatro manzanillas pasadas en rama, embotelladas directamente desde la bota, nos invitan a conocer la evolución del velo de flor en cada estación del año y a entender cómo este ser vivo puede ofrecernos matices diferentes dependiendo de cuando se realice su saca.
Ficha técnica
Denominación de Origen
Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Uva
Palomino fina
Temperatura de consumo
6º-8º
Notas de cata