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Reliquia Amontillado consigue 99 puntos en la Guía Peñín.

julio 30, 2019

Estamos muy orgullosos de haceros partícipe de esta gran noticia: nuestro Reliquia Amontillado acaba de conseguir 99 puntos situándose en lo más alto del Podio de la Guía Peñín de los Vinos de España 2020.
En palabras del crítico de enología y director de esta guía, Carlos González Saez, esta reliquia es “un sorbo de historia” y es que “Reliquia Amontillado de Barbadillo es uno de esos vinos que te obliga a reflexionar. Su larguísima crianza te empuja a pensar cuál será el límite de envejecimiento, algo difícil de cuantificar cuando el vino pasa por un sistema de mezcla de cosechas y por una homogeneización de producto”. Además añade que para los críticos que han catado este Amontillado: “es la categoría más compleja de todo el Marco de Jerez por aunar en un mismo vino dos tipos de crianzas, la biológica y la oxidativa. El equilibrio aquí juega un papel de vital importancia, por ser éste el soporte para transformar un buen vino en un gran vino, especialmente si cuenta con una marcada personalidad, como es el caso. Y ahí está en el Reliquia Amontillado, el equilibrio perfecto de un vino afortunado y para afortunados.”
Más información en Guía Peñín.
Sobre Reliquia Amontillado: Aquí. 

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