Cerca de 180 miembros de distintas generaciones de la familia Barbadillo se reunieron en Bodega El Toro en una nueva edición de esta cita anual, marcada por la tradición, la innovación y el protagonismo de los vinos de Bodega Pirineos.

Un verano más, la familia Barbadillo volvió a encontrarse alrededor del vino para celebrar la XIV edición de la Cata I+D “Tío Toto”, una tradición que refleja la unión entre generaciones y una forma de entender el negocio en la que conviven el respeto por las raíces y la mirada hacia el futuro.

El encuentro tuvo lugar en Bodega El Toro, uno de los espacios más simbólicos de la historia de Barbadillo, y reunió a cerca de 180 familiares de diferentes generaciones.

Un viaje al Somontano de la mano de Bodega Pirineos

En esta edición, el protagonismo fue para Bodega Pirineos, perteneciente a la D.O. Somontano.

La enóloga de la casa, Montse Molina, fue la encargada de dirigir una cata técnica en la que los asistentes pudieron profundizar en el origen, la personalidad y los matices de tres referencias representativas de la bodega.

Entre los vinos seleccionados estuvieron Gewürztraminer, un monovarietal caracterizado por su intensidad aromática y finura; el nuevo 3404 Barrica, una de las principales novedades de la velada, y Marboré, uno de los vinos de alta gama más representativos de Bodega Pirineos.

Tradición e innovación, generación tras generación

La elección de Bodega El Toro como escenario volvió a conectar el presente de Barbadillo con sus orígenes. Se trata de la bodega que Benigno Barbadillo adquirió tras su llegada a Sanlúcar procedente de México, convirtiéndose en uno de los espacios fundacionales de la compañía.

Abuelos, padres, hijos y nuevas generaciones compartieron una jornada concebida no solo en torno al vino, sino también como un espacio para transmitir conocimiento, cultura enológica y los valores que han acompañado a la familia durante más de dos siglos.

La celebración concluyó con un brindis conjunto que volvió a poner de manifiesto una de las señas de identidad de Barbadillo: mantener vivo un legado implica conservar sus raíces, pero también hacerlo evolucionar.

Fundada en 1821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo es hoy una de las empresas familiares más antiguas de España, líder en la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y presente en más de 50 países.