Principio Moristel

  • Denominación de origen
    D.O. Somontano
  • Tipo de vino y añada
    Tintos | 2016
  • Variedad y graduación
    Moristel | 12,5 %
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Bodega

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Simulación Principio Moristel

  • Vista

    Color de intensidad media, con tonos rojos que denotan un ph bajo y una cierta acidez.

  • Nariz

    Aroma limpio, a frutas rojas como la ciruela o grosella. Té de roca. Ruibarbo (rhubarb). Coulis de frutas del bosque. Mineral, pizzarra mojada. Fruta escarchada. Notas iodadas.

  • Boca

    Acidez algo marcada pero sin astringencias. Su matriz es ácida, con una gran intensidad de fruta, lo que le da la originalidad. Mantiene frescor por la acidez y por sus aromas. Alta persistencia aromática. Estimulante en la boca.

  • Temp. Consumo

    16º

Detalles

Curiosidad

‘Principio Moristel’ es el resultado de una de las uvas más tradicionales de la comunidad autónoma aragonesa. Realizado con el 100% de uva Moristel, autóctona de Somontano,